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钾的生理功能与来源

来源:北京市西城区沙宣美容美发职业技能培训学校   点击量:3085   发布时间:2013/10/12 9:41:13   Tag: 美容,
1、   含量和分布:成人体内约占140~150g,体内钾98%在细胞內液中,细胞外液中仅占2%
2、   生理功能
①钾是细胞内液中主要的阳离子,参与维持细胞的渗透压,维持酸碱平衡。
②钾、钠与钙、镁协同,维持神经肌肉应激性,钾与钙的平衡对心肌正常活动起着重要作用。
③与细胞新陈代谢有关,保证某些酶的正常活动,促进碳水化合物的代谢。
3、   供给量与食物来源:正常成年人每日共给量2~3g,钾广泛分布于各类食物中,肉类、家禽、鱼类、各种水果和蔬菜都含钾,膳食中不易缺钾。
 
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