美发综合性服务流程的内容
1、迎宾
站门迎宾人员分双人和单人,通常来讲,如果不忙时双人最好。迎宾应站于门口,45度面朝门口,以便熟悉店堂整个环境和状况,引导客人至适当位置就座。站门的助理站姿要收腹挺胸,面带微笑,顾客来时要45度弯腰迎接。站门员工要向顾客打招呼:先生(小姐)您好!您需要什么样的服务?这边请;
2、存物
助理带顾客先到存物处存包,帮助客人换好客袍,衣服和包一起进柜。提醒顾客保存好存物处的钥匙,询问顾客的服务项目;
3、洗发
助理将水洗的客人带至水洗区,将干洗的顾客带至座位上,助理做好准备工作为顾客洗发。可以询问:顾客您的头皮哪里痒?我的手法轻重可以吗?水洗时注意不要将水溅到客人的眼里、耳朵里,不要洗坏客人的妆容,不要弄湿客人的衣领。干洗时注意不要将泡沫溅到任何地方,尤其是客人的眼里、耳朵里。冲水后用干毛巾包头发,以避免水珠滴下;将客人引导回座位,再以指压按摩或擦干头发;
4、引荐
助理询问顾客有没有指定的发型师并通知相应的发型师,如顾客没有固定的发型师,由助理向顾客介绍本店的各个服务项目及价格,待顾客选定后再通知相应的发型师。发型师来后,由助理为客人介绍发型师,相互衔接好,不要让顾客感觉很突兀;
5、上茶
助理及时为顾客送上饮料;
6、开单子
助理到收银台开服务项目单。服务单上要写清服务项目名称、价格、发型师号、助理号、客袍号;
7、设计、剪发
发型师见到顾客后应自我介绍一下。“下面由我为您服务,我是某某号发型师,”发型师与顾客沟通后设计发型,依据发型师的专业知识给予顾客建议并最终确定设计方案。得到顾客认可后开始操作;
8、反馈
剪好头发后发型师用后镜给顾客看效果,并让助理带客人去冲水;
9、再次沟通
发型师请客人再次坐到椅子上为客人造型并让顾客看效果,如不满意可稍加修理。同时发型师可以跟顾客沟通做烫染之类的服务;
10、确定项目
愿意做烫染项目的顾客,由发型师给予设计,经顾客认可后可以操作。发型师要告诉顾客产品服务的价格,要让顾客感觉是明明白白消费;
11、做测试
发型师要将顾客交给烫染技师,并告之操作要求。烫染技师要给顾客做产品的过敏试验,咨询客人有无过敏史;
12、填单子
技师要在顾客的服务项目单上填写服务项目及其价格;
13、做烫染
技师为顾客做烫染服务。在烫染过程中,技师不能离开顾客,要时刻关注客人头发的变化效果,关心客人在做的过程中有没有不舒适的反应,并作出相应对策。在等待期内技师可为客人做手臂部、肩部按摩;
14、跟进服务
助理为等待期的顾客提供杂志,并添加饮料;
15、冲水
在为顾客做烫染服务的冲水环节中不要弄湿顾客的衣服和眼睛;
16、做造型
烫染做好后,将顾客交还给发型师,由发型师为客人进行造型设计。发型师做好造型后给顾客看效果,发型师应手把手教客人怎么打理这款发型,并告知客人如何保养头发,并让客人填客户资料表,以方便进行售后服务;
17、取物
发型师引导顾客至收银台结账。助理为顾客准备好衣服和包,帮助顾客换好衣服;
18、结账
收银员站姿接待顾客,建议顾客办卡消费,同时询问顾客对这次服务是否满意,如顾客愿意办卡则立即为其办理手续,建立顾客档案资料;
19、送客
助理和发型师送顾客到门口。“欢迎下次光临!请慢走!”助理和发型师送客,并45度鞠躬表示谢意;
20、回访
发型师要在日后打电话回访顾客,询问顾客及其朋友对发型是否满意。满意的话,请求顾客下次再带家人、朋友来并指定找自己服务;不满意的话可以速带家人、朋友一起来重做。发型师回访时必须要用坦诚、真挚的语言。
美发综合性服务流程不仅要熟知,更要在美发店中反复实践,在实践中掌握,学生们要带着全心全意为顾客服务的心态练习服务流程,才能让知识转化为服务能力和行为习惯。
播下思想的种子就会得到行动的果实;播下行动的种子就会得到习惯的果实;播下习惯的种子就会得到性格的果实;播下性格的种子就会得到命运的果实。希望我们都能将美发服务流程做成习惯,使以客为尊、热情待客成为美发人的性格。
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