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2012秋季养生食谱:糖水养生篇

来源:北京市西城区沙宣美容美发职业技能培训学校   点击量:4086   发布时间:2012/9/27 13:57:48   
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秋季干燥,如何养生食疗,才能滋阴润肺呢?北京美容学校整理了三款秋季养生食疗糖水,供大家参考。
鸭梨西米露
材料:
西米100克,梨200克,冰糖100克
做法:
1. 将鸭梨洗净,去皮、核,切碎,放入锅中,加清水5杯,煮30分钟
2. 捞去梨渣留汁
3.将梨汁再煮沸,加入西谷米,小火煮至完全透明
4. 再加入冰糖溶化即可
贴士:
西米:西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。
梨:梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等。具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎;梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。本方之西谷米亦可用粳米代替。梨与螃蟹同食伤肠胃。
冰糖炖木瓜糖水
材料:选熟木瓜(小者一个,大者半个
步骤:选熟木瓜,去皮去核洗净切件,放入炖盅内,加进适量冰糖,隔水炖1小时。
功效:有养阴清肺养颜之功效。
桂圆山楂汁
材料:
桂圆肉30克,山楂20克,冰糖10克
做法:
1.桂圆肉洗净
2.山楂洗净,去核,切片
3.把桂圆肉、山楂片放入炖锅内,加入冷水250毫升,置旺火上烧沸
4.再用小火煮15分钟
5.将煎煮好的液汁倒入杯中,加入冰糖调好味,直接饮用即可
贴士:
山楂:山楂不宜于海鲜、猪肝、人参同食,山楂与柠檬同食会影响消化

 

 
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