(1)可行性原则。任何一种定价目标的成功实现,都需要相应的前提条件。比如,美容美发店要实现短期利润最大化目标,就必须有足够的顾客量和低成本等相应条件才能实现。美容美发店在设置定价目标时,一定要根据自身的能力和可能性,选择有实现条件的定价目标,不能忽视其实现的前提条件。
(2)风险性原则。美容美发店在选择和确定定价目标时,既要坚持可行性原则,量力而行;又要树立风险性原则,用于进取。在大多数情况下,美容美发店定价总是面临不易完全准确把握的顾客需求,不能充分了解竞争对手的对策,整个定价环境往往存在着诸多不确定性因素。在这种情况下,美容美发店不能刻意求稳、缩手缩脚,而应该敢于冒险、大胆决策。不能到把一切不确定性影响因素者完全弄清,所有条件完全具备之后才做出决策。因为市场环境是瞬息万变的,如果不抓住时机,迅速决策、将坐失良机,就会在竞争中失败。
(3)全局性原则。企业定价的各种目标有时是互相矛盾的。比如,追求短期利益最大化目标,需要把价格定得很高,但这却与吸引新客源相违背,同时服务价格高也容易招致顾客的反感,不利于树立美容美发店的品牌形象。因此,针对各种互相矛盾的定价目标,美容美发店应该树立全局的观点,从整个市场因素出发,通盘考虑。
(4)变化性原则。企业对任何定价目标的选择都不能“一价定终身”,永远固定不变,而是应该根据市场状况、服务项目的生命周期、生产成本等主观条件的变化,适时加以调整。
2.估计经营成本
美容美发店经营过程中,合理的经营成本应该是:产品成本大约占整个经营成本的7%~10%,人力成本占35%~40%,在加上房租、水电等其他杂项成本约占20%~25%,余下30%~35%是经营者可获得的利润。
一般来讲,美容美发店的经营成本都会有一个最高上限,而经营成本的上限,而经营成本的上限则规定了价格的下限,因此,美容美发店在制定价格时,需要估计经营成本,否则,经营者不仅要承担更多的投资风险,而且很难在经营的过程中获得合理的利润。
3.分析竞争对手的反应
竞争者的价格对美容美发店定价的影响也极大,特别是那些消费较多的常规项目,例如:剪发、护肤等,潜在的竞争威胁最大。美容美发店在定价时,应该了解竞争对手的价格和服务特点,采取相应的对策。这主要有三种情况:
(1)如果竞争对手的服务项目与本店的服务差别不大,那么美容美发店必须把价格定得与竞争者的价格接近,否则就会失去顾客。
(2)如果竞争对手的服务优于本店的服务,那么本店必须把价格定得比竞争者的价格低一些。
(3)如果竞争对手的服务比本店的要差,那么本店可以放心地把价格定得比竞争者的价格高。
要对竞争的反应采取及时、正确的对策,关键在于及时准确地了解竞争对手的价格和服务特点。一般可采取以下手段:
(1) 派人去比较顾客对价格的态度和对照竞争者的服务。
(2) 设法获取竞争者的价目表和消费竞争者的服务项目,并对其进行分析研究。
(3) 询问竞争店内的顾客对其价格与服务特点的感觉。
4.选择定价策略、方法和技巧
美容美发店对顾客需求经营成本和竞争状况进行分析或预测之后,定价过程便过定价策略、方法和技巧的选择来制定最终价格的阶段。
定价策略是指导美容美发店动态的市场环境中,如何根据定价目标的要求以及其他营销活动协调一致的需要,来制定出最为恰当的产品价格的战略性决策。它主要包括两方面的内容:以是制定价格应遵循的基本方针,如实行高价还是低价等;二是对制定出的价格如何进行管理、如何促进销售、如何对付竞争、如何调整价格等。定价策略者解决的是定价手段中的思维方式和战略问题,它是沟通美容美发店定价目标和具体定价方法的桥梁。它一方面又决定着定价方法和技巧的选择。
定价方法是确定服务价格的具体手段,是美容美发店定价目标和定价策略的具体化,属战术。定价方法定价目标和定价策略的决定,但定价目标和策略只有通过具体的定价方法和技巧才能实现、。美容美发店常有的定价方法有成本定价法、需求定价法、竞争定价法等。
5.考虑顾客需求与数量
美容美发店在制定最终价格前还必须综合地、全面地考虑所在区域的顾客需求与数量,如果美容美发店地处繁华地段,顾客需求多而且数量大,可以制定相应较高的价格;相反,如果美容美发店所处区域顾客需求少或顾客总量较少,则应制定较低价格,用来吸引有限的潜在顾客进店。
6、制定最终的价格
美容美发店根据定价目标的要求,通过分析成本、需要和竞争因素,接着选择具体的定价策略、方法和技巧,然后再根据其他市场因素对价格进行修订之后,就可以制定出服务的最终价格来。 |