人的衰老是不可抗拒的自然规律,但是在一定的条件下,衰老的进程是可以延缓的,只要我们了解衰老的原因及其影响衰老的各种因素,采取适当的措施,是可以推迟衰老的到来的。
生物为什么会衰老?是什么因素影响、控制着衰老?这些问题曾以前你古今中外学多少生物学家的兴趣,并提出很多种学说。衰老的原因虽然众说纷纭,但大体上可归结为两类:一类就是遗传基因决定论;另一类就是环境决定论。而且在环境决定论衰学说中“自由基伤害学说”至今还不曾有人否认过。
最早提出自由基学说的人是哈曼,其主要论点是体内氧自由基产生过多时(常见维生素E缺乏时)会引起不饱和脂肪酸过度氧化,过度氧化产生的过氧化物脂质与蛋白质结合形成脂褐质。脂褐质的生成,堆积使细胞积存了一些不能缺乏的废物,妨碍细胞的正常功能,另外,过氧化脂质是一种毒性很强的物质;破坏红细胞;影响血液正常流通造成造成动脉硬化;损害肝脏,可以逐渐导致全身衰老。脂褐质随年龄的增加而增加,他不仅存在于神经细胞,同事还存在于心、肝、肾上腺皮质等多数细胞内,只要测出这些脏器脂褐质造成脂褐斑的含量,就可以分析出机体老化的程度,可以这样说,他是脏器老化程度最可信赖的形态指标学之一。其实除了正常的老化、正常的早期老化如早衰、和维尔钠氏症候群,患者即常为年轻人,脂褐质也会大量增加。
而维生素E恰好可以抑制不饱和脂肪酸的过度氧化现象,降低血液中过氧化脂质的含量,从而减少脂褐质的形成。 |