(1)维生素A。可以加固变薄的指甲,加速骨骼生长。富含维生素A的食物有鱼类、肝脏、蛋黄、牛奶、菠菜、甘蓝和红色或黄色的蔬菜。
(2)维生素B2(核黄素),促进健康的皮肤、毛发和指甲生长。含维生素B2的食物有胡萝卜、芦笋、甘薯、苹果、大蒜、生姜和深色的水果及蔬菜等。
(3)维生素B7(生物素)和维生素。已经发现这两种维生素可以通过辅助指甲细胞的生长来起到强固指甲的作用。它们主要来自于酵母菌、甘蓝、奶酪、坚果、甘薯和谷类中。
(4)维生素B12(钻胺素),帮助机体吸收蛋白质,参与指甲吸收蛋白质,参与指甲细胞生成。含维生素B12的食物有牛奶、奶酪、鸡蛋和海藻。
(5)维生素C(抗环血酸)。预防甲刺和指甲组织肿胀。平时多吃新鲜的水果(特别是柑橘)、西红柿、青笋、红辣椒、菠菜、马铃薯、坚果、扁豆、小麦和大麦。
(6)维生素D(麦角骨化醇)增强钙质吸收,能够预防指甲干枯、碎裂。经常晒太阳,多吃鱼、鱼油、肝脏和牛奶、可以补充维生素D。
(7)维生素E(生育酚)。预防指甲变黄和促进血液循环。富含维生素E的食物汁液茂盛的绿色蔬菜、坚果、种子、蔬菜油和乳制品。
(8)铁、是人体必需的营物质,缺乏铁可以使指甲变扁变薄。多吃瘦肉、深绿色蔬菜水果和坚果可以增加铁的摄入量。
(9)钙、有助于牙齿、骨骼和指甲生长,富含钙的食物有豆腐、坚果和苦菜,如蒲公英、菠菜、如牛奶和奶酪,脂肪酸增补月见草或者七瓣莲油,有助于修复变薄而易剥落的干枯指甲,这两种植物都含有丰富的多聚饱和脂肪酸,他们是构成细胞膜结构所必需的,可以锁住水分。
(10)蛋白质。是健康角蛋白生成所需的,角蛋白过少能是指甲变薄,因此一定要确保你的指甲生成足够的角蛋白。以下食品应该一天吃两份:肉、鱼、鸡蛋、奶酪或牛奶。所有的食物都含蛋白质,即使蔬菜,水果和谷类也含蛋白质,因此大多数健康饮食的人每天都有能摄取足够的蛋白质(同样关心指甲状况的素食者应当在他们的饮食中多添加深绿色、枝叶茂盛的蔬菜以及亚洲亚麻油)。
(11)镁。手促进指甲生长的重要物质。镁还可以刺激神经系统和肌肉活动。富含镁的食物有面包、谷类食品,枝叶茂盛的绿色蔬菜、坚果、蚕豆、牛奶和鱼类。
(12)哇树脂,帮助指甲有效利用钙,是指甲外形的必须物质。含哇树脂的食品有紫花苜蓿芽、胡椒、黄豆和枝叶茂盛的绿色蔬菜以及谷类。
(13)硫磺。一个健康的机体10%的组成成分是硫磺。硫磺对指甲、肌肉、毛发和皮肤细胞十分重要、每天要多吃芽甘蓝、甘蓝、乳制品、鸡蛋、大葱、瘦肉、海鲜、坚果、种子、洋葱、大头菜、小麦和全谷类。
(14)锌。有助于细胞生长的机体发挥正常的生理功能,锌也是健康的皮肤和指甲的必要成分。富含锌这种微量元素的食物有酵母菌、蛋黄、倭瓜、山核桃、向日葵种子、小麦麸皮和全谷类。 |