饮食调养

本草食材：绿豆2 0克，薏仁20克，冰糖适量。

制作方法：先将薏仁、绿豆洗净，然后用水浸泡隔夜；将浸泡后的水倒掉，把绿豆和薏仁放入锅中，加水适量，用大火烧开，然后改小火煮至熟透，加入适量的冰糖调味即可。

此粥有排毒除斑的功效。

凉拌苦瓜条

本草食材：苦瓜1个，蒜泥5克，麻油、白糖、醋、姜末、盐各适量。

制作方法：将苦瓜洗净、切条，用精盐拌匀，轻柔后再腌一下；用凉开水洗去盐分，沥干，加入蒜泥、醋、姜末、白糖等拌匀，再淋上麻油即可。

苦瓜是清热解毒的上品。