美容美发店的经营者都知道,没有顾客,美容美发店就不可能生存。作为服务行业,生存之道就在于服务。美容美发店必须提供高质量的服务,通过严谨的服务策略、制度及人员管理,满足或超常满足现有顾客和新顾客的要求和愿望。通过树立服务意识,建立服务机制,美容美发店能够获得更多的顾客,提供比竞争更多的价值,并为在其中工作的员工,建立一个保证利益、保证健康、保证发展的工作环境。
1.服务意识的本质
树立服务意识,制定服务策略是每个美容美发企业必须面对的事情,但更为具体地是如何提供美容美发店的服务质量。因为服务质量与价格是顾客考虑的主要方面,同时,服务质量也是争取顾客的关键因素,是非价格竞争的主要表现。关于美容美发店的服务,它的具体内容包括下列一些方面:
(1) 服务质量
每个进入美容美发店的顾客,都希望自己得到完美的发型或是解决皮肤问题。这就要求美容美发店的员工具有专业的技能,对此,每家美容美发店都非常重视,但遗憾的是,美容美发行业并没有一个规范的服务质量标准,这也是行业内技术水平参差不齐的原因,最可怕的是,一些美容美发店为了节约成本,找来一些资历浅,没有经过正规培训的员工为顾客提供服务,最终的结果可想而知。
(2) 服务态度
如果只是讲美容美发店与顾客是买卖关系,或只是想从顾客手中赚钱的话,那么就有可能失去顾客,顾客要求受到真诚的对待和尊重,要求得到更广泛的超值服务。因此,诚恳的态度至关重要。
(3) 服务的安全感
要想让顾客消费的放心,除了有令人满意的服务质量外,还必须解除顾客的后顾之忧,提供完善的售后服务,这一点是大多数美容美发忽视的,顾客消费出门后,不能就认为和店里没关系了。体贴的售后服务跟踪,不仅会使顾客再次光临,最重要的是让他们感到在美容美发店消费非常放心
2.以顾客为中心的服务模式
何谓以顾客为中心呢?美容美发店中所有的一切都是为了顾客而设置,它包括美容美发店环境、员工、产品、价格等等一切存在的东西,但总的来讲,美容美发店的经营模式就是一种服务模式。
模式中的每一个部分都相互关联,每一部分都不可缺少。服务策略、服务系统、服务人员三者共存又相对独立地面向顾客这个中心,各自发挥着作用,顾客则是这个服务三角形的中心。可想而知,美容美发店必须具备服务策略、服务系统、服务人员这三个要素才能体现以顾客中心的服务模式。
(1) 服务策略
服务策略是指美容美发店为了更好地服务于顾客,制定出一整套符合顾客意愿的服务方法,这些方法具体体现在:服务项目、服务价格、服务流程、服务质量等许多方面。服务策略也是美容美发店的经营策略。
(2) 服务系统
服务系统是指美容美发店将服务策略落实到具体工作中的运作方法,比如为顾客提供服务的软件设施、顾客接待过程、服务过程、销售过程、售后过程等。
(3) 服务人员
美容美发店的员工甚至包括经营者都是为顾客提供服务的,员工的素质也决定对顾客服务的质量,因此在服务模式中,服务人员也是美容美发店为顾客服务的重要组成部分。 |