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美容技术 当前位置:首页 >> 新闻动态 >> 美容技术  

食物的形式能在消化上引起不同的效果与反应

来源:北京市西城区沙宣美容美发职业技能培训学校   点击量:3161   发布时间:2013/9/19 14:01:20
Tag: 美容,
    苹果整个的食入与磨碎后食入,对血糖的升高有不同的影响。磨成浆后,血糖曲线变平,亦即延缓其吸收。食用烤马铃薯与食用同样分量的葡萄糖,其耐量曲线是一样的。大米若是先磨以后再煮,其对血糖和学胰岛素的反应与葡萄糖是一样的。以葡萄糖的空腹状态作为基线,又以50g的糖负荷曲线的面积计算,并与标准的食物作对比可以得出一个值,称为血糖指数,如果面包中全粒大麦增加,其血糖指数会下降。故可以推算,传统的糙麦、糙米会使食后血糖的反应降低。当然,食物的形式不一定能从一种食物推论到另一种食物,但是有一点是肯定的,那就是食物的形式能在消化上引起不同的效果与反应。
 
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