1、认清消费者即顾客。
作为经营管理者的首要工作是,搞清楚美容消费者是些什么,他们需要些什么,他们在哪里,怎样找他们,他们有多少人,他们每月有多少钱,有多少钱愿意花在美容上,他们美容是为了什么?总之把消费者和与他们有关的问题都提出来搞清楚,对于搞好美容院至关重要。
知道你的消费者在那里以后,就要考虑怎样把他们吸引到美容院来消费,否则,你也只会看着别人大把赚钱,而自己仍是口袋空空。这就要靠经营手段了。所谓经营手段是否高明,就是指能否找到更多的消费者,并把他们吸引过来,享受你的美容服务。
2、美容服务。
这是美容院老板应该考虑的第二大问题。消费者要些什么,我们能否提供给他们,提供给他们的水平是否相对较高。若我们达不到消费者的要求,应该怎样提高,去哪里学,是自己学还是请人教。
另外,服务是忍对人的关系,提供服务的人对需要服务的人影响较大,同样的服务,态度不同,行为方式不同,消费者的心理感受也不同。因此,作为经营管理者还要考虑哪些提供服务的美容师的态度怎样。他们的行为是不是消费者喜欢接受的,这些问题对美容院的经营管理影响很大,把这些工作做好,就是在搞3、经营管理工作。
你提供的服务是什么,客户知不知道,理不理解,接不接受,也是一个重要方面。在实际工作中,我们不能为了美容而美容,认为美容院只是给客人洗洗脸,做做按摩,敷些面膜,就是客人的所需,如果这样理解,其水平仅仅停留在一个美容院的水平。正确的理解是,我能否满足消费者需求,至于他们要什么,他们要的是使自己美丽,健康并使自己得到享受。
4、组织(指的是美容院全体工作人员)
组织一方面是指把美容院的一些相关因素组织起来,另一方面是指美容院这个组织机构。机构是由人组成的,因此,组织工作的本质是把为消费者服务组织起来,把资源有机地结合起来,发挥最大的效力。这些理解只是起步,实际中还有许多工作要做。例如;怎样把你的资源组织起来,既能提高效率,又能做到既不浪费又不嫌人手不够。怎样才能发挥员工们的积极性,使他们愿意工作,积极工作?发挥人的积极性,保持美容师的稳定和归属感对美容院的经营至关重要。
5、怎样赚更多钱。
开办美容院的最终目的是为了赚更多的钱,无论抓消费者,美容服务,还是抓组织工作,其最终目的都是落实到抓利润这个问题上。赚钱是无止境的,世界上只有赚更多钱的方法,没有赚最多钱的方法;只有赚更多的钱,没有赚最多钱的可能。虽然,我们最终目标是赚更多钱。但以前三个方面为基础,许多人没有认识到这一点,存在许多错误的做法。例如某些美容院经营者把服务价格定得太高,把美容师的工资压得太低,这样做,看起来在每个消费者身上赚的利润率比较高,但美容院全年的利润却往往最低。还有某些美容院受厂家引导,采用一些不当的经营方式,导致花了力气而利润很少,如目前在北方很多地方,都流行一种美容服务方式,即买产品免费做美容。这个方式是由某些厂家,为了扩大自己产品销量而专门设计的一种营销模式。这个模式对一个初开美容院的经营者来说,能让其拥有很多顾客上门接受服务,但是美容院所赚利润很低,美容院老板和美容师每天疲于奔命,实际上是为厂家打工。可见,赚钱有方式问题和技巧问题。在经营管理中如何处理好各方面的利益关系,平衡个方面利益,是每个经营者经营美容院成败的关键所在。在实际经营中,我们不能以赚钱作为第一目标,因为这会导致你的错误行为和顾客的不信任,而是要提高美容院产品和服务的价值和汇报。
6、市场竞争。
因为美容院不是一个人在做,而是很多人在做。你必须了解这个市场,这个行业,不要别人进入了资本主义时代,你还是原始部落时代。特别是在目前竞争越来越强烈的条件下,一定要对市场情况了如指掌并有恰当的措施面对市场竞争,否则,你一定会被市场淘汰。 |