【美容技巧】细胞的基本功能

细胞的基本功能
细胞能够显示出新陈代谢、能动性、反应性和生殖能力等生命活动的基本特性,具体表现有下列几方面:

（一）能量的转化和供应

细胞的各种活动都需要消耗能量,这些能量是依靠氧将细胞内各种供能物质氧化后释放出来的。细胞内的物质氧化时,消耗氧气,放出二氧化碳和水,所以又称为细胞的呼吸。

细胞所需的能量,主要靠有氧氧化而获得。在缺氧情况下,细胞所需的能量,还可以通过无氧酵解而获得,但数量很少,细胞内的供能物质主要是糖类,其次是脂类和蛋白质等。

按照热力学的规律,能源物质在细胞内的氧化与体外燃烧的结果是基本相似的。例如,葡葡糖的细胞内氧化和体外燃烧过程都产生二氧化碳和水,并释放相同的能量。

                       细胞内氧化

C₆H₁₂O₂+6O₂一一一一一6H₂O+6CO₂+ 686，000卡

                      或体外燃烧

细胞内的氧化反应与体外燃烧过程有明显的不同。它不需要高温和干燥的环境,而是在恒温（37℃或98.6F）和恒压下进行的,既不冒烟也不生火,而且还需要水的参与。细胞内氧化反应是一种分步进行的,间接获得氧,增加脱氢,进行氧化放能的加水脱氢反应。它之所以有上述的特点,皆因为它是由酶所催化的缘故,这种氧化放能的过程是分步、小量、逐渐地进行的,因此热效率非常高。

细胞内的氧化反应,主要在细胞质中的线粒体内进行。

（二）合成作用

细胞合成蛋白质的指令来源于细胞核内的DNA分子所携带的遗传信息。在细胞活动的不同阶段,DNA可以将遗传信息转录到RNA上,RNA随即转移至细胞质内的核蛋白体上,并根据其碱基排列顺序,将氨基酸有规律地连接成为特定的多肽链,并进一步合成特定的蛋白质。

细胞内的脂质和固醇类物质,主要在滑面内质网上合成,糖类物质主要在粗面内质网上合成。

（三）运输和分泌作用

细胞质中的高尔基复合体,具有运输细胞合成产物,并进行进一步加工及分泌的作用,例如,糖蛋白分子的蛋白质部分是在核蛋白体上合成,然后沿着内质网腔道进行入高尔基复合体。在那里糖基与蛋白质相

结合而成为糖蛋白;蛋白质和脂类结合成脂蛋白,也是在高尔基复合体上完成的,高尔基复合体在细胞内不但能起运输作用,而且还有对细胞分泌物进行“包装”的作用,使其分泌物为一层膜包裹,以利于泌出细胞外。

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