中医认为,头发就是血之余气产生的,血充盈了,头发才会浓密、黑亮。“气为血之帅”,血的运行必须在气的推动下,上注于肺,运行于血脉之中,才能分布于全身。
气血和毛发的关系非常密切,人体血气茂盛,毛发也就旺盛,血气一旦虚亏,毛发就会出现枯萎、稀少或脱落等现象。气血发生病变时,也会出现脱发、白发等疾病。
肾其华在发。废其华在毛,肝藏血,脾统血,心主血脉。人体的五脏都与气血有密切的关系。想要拥有乌黑光泽的头发,就要补养气血;要补养气血,就要补人体的五脏。
《黄帝内经•素问•五脏生成》中说:“多食咸,则脉凝泣而变色,多食苦,则皮槁而毛拔;多食辛,则筋急而爪枯;多食酸,肉胝皱而唇揭;多食甘,则骨痛而发落,此五味之所伤也。”
也就是说,如果吃太多咸味的东西,血的生发就会受到抑制,从而导致血脉逐渐凝聚,然后脸色就会变黑。
吃太多苦的东西,皮肤就会枯槁,毛发就会脱落。因为肺主皮毛,苦主降。如果苦味的东西吃多了,导致肺气不容易宣发。废弃无法散不到全身,就无法滋润到皮毛。所以,最后反映在身体表面就是皮毛出现干枯萎缩的现象。
辛辣的东西吃太多,就会燥干筋的弹性,手爪会干枯。《黄帝内经》里说得很清楚,肝在变动为握。意思是说肝病是否严重,就看身体的弹性如何。如果经脉没有弹性的话,那就说明肝有了严重的问题,所以要少吃辛味的东西。
酸主收敛,大量食用酸味的东西,会使肝气生发太过而抑制脾土,使肌肉角质变厚而嘴唇外翻。
甘为中土之味,土克水。由于甘味的东西是涣散的,所以多吃甘味会影响肾的收敛功能。头发是否滋润、乌黑和浓密,这些都和肾的收敛气机有关。因此,多吃甘味也会造成头发脱落。
何首乌,《开宝本草》中称其能“益血气,黑须发,悦颜色,久服长筋骨,益精髓,延年不老”。它含有丰富的卵磷脂,是构成神经组织、细胞膜的主要成分,能促进毛发生长,因而有乌发美髯、延年益寿的功效。
大麦,《食疗本草》中说:“大麦久食之头发不白。”富含维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、纤维素等,营养丰富,易于消化,有益气宽中、壮血脉、清热消渴、养颜乌发等作用。
核桃仁,《罗氏会约医镜》中有“食之令人肥健,润肌肤,乌须发,固精气”的说法。其中富含维生素B、维生素C、维生素E、蛋白质、脂肪、糖类、锌、铁、钙、镁等,有滋肾固精,补气益血,养颜乌发等功效。
芡实,《滇南本草》中说:“益肾脏而固精,久服黑发明目。”芡实种含有丰富的维生素C、维生素B、铁、锌、钙、蛋白质、淀粉、脂肪等,能健脾理胃、益肾固精、养颜美发。
莲须,《本草纲目》说它能“清心通肾,固精气,乌须发”。其中含有木犀草素、葡萄糖甙、槲皮素及多种维生素,有清心通肾、乌发固精的功效。 |