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黄瓜的饮食调养

来源:北京市西城区沙宣美容美发职业技能培训学校   点击量:2307   发布时间:2015/10/10 16:18:00   Tag:
二、紫菜黄瓜汤
本草食材:黄瓜150克,紫菜15克,海米、盐各适量。
制作方法:将黄瓜洗净切成菱形片状备用,紫菜、海米洗净;锅内加清水,烧沸后,投入黄瓜、海米、适量盐,再次煮沸后撇浮沫,放入紫菜,调匀即可。
此汤具有清热益肾之功效,适用于妇女更年期肾虚烦热等症。

三、山楂汁拌黄瓜
本草食材:嫩黄瓜5条,山楂30克,冰糖50克。
制作方法:先将黄瓜去皮心及两头,洗净切成条状;山楂洗净,入锅中加水200毫升,煮约15分钟,取汁液;黄瓜条入锅中加水煮熟,捞出;山楂汁中加入冰糖,在小火上慢熬,待糖融化,投入已控干水的黄瓜条拌匀即成。
此菜具有清热降脂、减肥消积的功效,适合肥胖症、高血压、咽喉肿痛者食用。

四、黄瓜蒲公英
本草食材:粳米50克,黄瓜40克,新鲜蒲公英30克。
制作方法:将黄瓜洗净切片,蒲公英洗净切碎;粳米淘洗干净放入锅中,加水,待粥熟时,加入黄瓜、蒲公英,再煮片刻即可。
本粥具有利尿消肿、清热解暑之功效。适用于咽喉肿痛,风热眼疾,热毒炽盛,小便短赤等病症。

五、蓑衣黄瓜
本草食材:黄瓜250克,香菇、胡萝卜、冬笋各25克,大葱1根,生姜1小块,醋、盐、白糖各适量。
制作方法:讲黄瓜洗净,切成蓑衣花刀,加适量盐腌10分钟左右,用清水冲洗盐分后沥干装盘;将香菇、胡萝卜、冬笋、葱、姜、洗净切丝;锅内加入适量油,烧至六成熟时放入葱丝、姜丝,炒出香味后再倒入香菇丝、胡萝卜丝、冬笋丝翻炒,加入白糖、醋、盐烧开;将糖醋汁放凉后倒入装黄瓜的盘中,浸泡至入味后即可食用。
此菜清淡爽口,适合夏天食用,有清热解暑之功效。
最后,黄瓜切片后敷脸的补水美白功效也是极其显著的。如果你觉得黄瓜片贴在脸上不方便,那就可以用榨汁机榨取黄瓜水做爽肤水用,效果也不错。
 
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