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美容院打烊前店长如何安排打扫卫生?

来源:北京市西城区沙宣美容美发职业技能培训学校   点击量:3760   发布时间:2013/11/30 9:46:35   Tag: 美容, 管理,
    尽管许多美容院下班时间会比较晚,但善始善终是一种很重要的工作心态。需要理解的是,由于每天早晨还会有一次清扫,所以晚上的卫生工作只需进行简单整理。为此,店长叶应专门制订项目细表。特别是对物品摆放的位置,摆放方法,也应尽可能作出明示。
此外,每天下班时都应将货品盘点清楚,并与前一天的盘点记录与当天作业记录对账,以免发生缺失。这一项工作无求严谨,良好的工作作风贯穿一天工作始终。
     打烊前的卫生清扫与检查流程如下;
1)店长召集员工在店内指定位置整齐列队,安静站好;
2)店长宣布开始卫生整理;
3)员工在20分钟内完成整理工作,归位站好;
4)店长进行卫生检查;
5)店长指派专人盘点产品,工具。如有缺失,马上查明原因。
 
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