美容院员工录用和培训
服务业最重要的就是待客态度,即使有相当优秀的美容技术,但是待客态度不好,顾客也不会来。若美容院中有待客修养很差的员工,肯定会对美容院有负面的影响。所以若经由教育训练后,还不能改善其服务态度,就应该放弃这个员工,让他往其他方面去发展。淘汰不太适合美容院工作的员工,即使店内的员工只剩下一个人,虽然营业额会下降,但是由于服务品质的提高,反而可以增加顾客光临的次数。
因此,录用的前提是:录用视服务为自己主要工作的员工。
在美容院录用员工后,并不能保证这些人适合美容业。但是身为美容师的老板若认为经由他自己的亲手教导后,可使其成为合格的美容师,还会可以录用的。
录用后的员工,由美容院老板依照人性来管理。通常是采取的形式和方法是老板和员工以及顾客进行思想交流。实际上,这种方法对员工是很有必要的。因为要使顾客得到美容享受,就必须创造一个良好的工作环境。
要使美容院稳定,首先要考虑的是确保有素质很好的员工。当出现人手不足时,必须排除匆忙招募的想法,应该从长期出发,制定人事管理计划。因为如果能拥有能力强的美容师和员工,即使美容院规模很小,也能创造出充满热情的美容院。
招聘员工,老板一定要注意其技术的优劣程度及可塑性,要实际考察美容师的按摩手法及对美容知识的了解程度。不过,有件事要认清----美容业属于服务行业,接待顾客的技巧尤其重要,也就是说口头表达能力强、能和顾客很好沟通,帮助顾客释放紧张情绪、舒展胸怀的人选,应列为优先录用对象。
不论家庭妇女还是职业女性,通常都在扮演妻子和母亲两种角色,从早到晚忙个不停。如果美容院能竭心尽力策划出体贴周到的服务项目或氛围来,一定会吸引顾客,会有许多女性以此为休憩加油站而经常光临。
所以,一定要争取到一位善解人意的美容师或顾问,然后再根据营业时间的长短和美容顾客数目的多少,分配给适当员工。由她来带头经营,并负责培训新员工。即使是老板带学徒的家庭式美容院,也应该认真考虑这种做法,给自己更多的时间去充电和观察经营状况,而不只是埋头苦干。
除此之外,工作的分配、员工的进修的也应归于美容院的经营规划之列。工作分配适当,可以减少员工间的磨擦,不会彼此心怀不满甚至导致人才流失。在员工培训方面,千万不要以为自己就可以应付一切,要知道美容界的发展变化非常迅速,美容资讯几乎是永无止境,所以一定要让员工积极参加厂商、代理商所办的研习活动、讲座,也可以定期参加美容研习、进修,费用也是一个问题,为避免培养出一位好美容师就发生跳槽的纠纷,最好事先讲明费用的分担,或干脆先签合约。
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